lundi 1 octobre 2012

Gâteau kiwi

Chez nous, on aime bien les kiwis, seul problème c'est que l'on a souvent tendance à les oublier, du coup ben ils sont souvent gâchés....
Pour remédier à ce problème ce week-end, ils ont fini en gâteau !
A l'heure du goûter, accompagné du café c'était très bon !



Ingrédients

* 3 oeufs
* 1 yaourt nature
* 3 kiwis
* 200g de farine
* 150g de sucre en poudre
* 1 sachet levure


Préparation

Dans un saladier, battre les oeufs.
Ajoutez le yaourt nature et battre avec les oeufs.
Dans un petit ramequin, faites fondre l'huile de coco au micro-onde durant 30 seconde.
Ajoutez au saladier.
Versez la farine, mélangez bien le tout à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois.
Ajoutez ensuite le sucre en poudre et la poudre de vanille et enfin la levure.

Pelez les kiwis et coupez les en rondelles.
Disposez-les dans le fond du moule.
Versez la préparation sur les kiwis.

Enfournez à 180° pour 30 min environ, vérifiez la cuisson.




4 commentaires:

  1. Qu'il est beau! Quelle originalité! Bravo! Il est attrayant et appétissant! Je t'en prendrais bien 2 petits carrés! Bises!

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  2. mmhm ce gâteau fruité a l'air si bon ! Je note ;)

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  3. Je ne savais pas que l'on pouvait cuisiner des gâteaux avec les kiwis. Je vais tester.

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  4. j'aime beaucoup ce moule et un gâteau avec des kiwi, ça, change !

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