dimanche 23 janvier 2011

Courgettes façon Hot-dog

Bonjour tout le monde !
Ravie de revenir parmis vous, je n'étais pas bien loin mais c'est vrai que depuis que je suis en formation j'ai quand même moins de temps ! Mais je reviens avec de jolies (j'espère) recettes.
Voici une petite recette de courgettes qui saura peut-être vous ravir pour faire manger des légumes aux enfants.

Pour 6 personnes
  • 6 petites courgettes
  • 6 saucisses de Strasbourg
  • 150g de fromage râpé
  • moutarde
  • ketchup
  • sel, poivre

Lavez les courgettes et ouvrez-les en deux. Utiliser une petite cuillère pour les creuser.
Faites-les cuire 10min dans de l'eau bouillante salée.
Ajoutez les saucisses dans l'eau bouillante et prolongez la cuisson 5min. Egouttez.
Tartinez les moitiés de cougette de moutarde et ketchup, déposez les saucisses, et reconstituez les courgettes façon Hot-dog (je ne l'ais pas fait pour la photo).
Déposez ces Hot-dog dans un plat à gratin beurré. Saupoudrez-les de fromage râpé (moi j'ai mis du fromage à l'intérieur) et enfournez 15 min à 180°. Dégustez chaud accompagné d'un féculent.


Alors les enfants craqueront-ils ?

3 commentaires:

  1. Bonsoir!
    Ici Anne-Sophie, celle qui avait fait la tarte montagnarde suivie d'une sieste pour aérer :p
    Je viens de faire cette recette pour ma maman et mon beau père: SUPER! :)
    Léger, et en meme temps, complet! Très très bon! Je vais le refaire à mon amoureux! ^^
    merci!

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  2. Et bien quel succés pour ces courgettes !
    Contente que ça t'ais plu et que tes parents aient également appréciés ;)
    A bientôt et penses à l'occasion de me transmettre une photo si tu testes une de mes recettes.

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  3. promis! Je pense en faire ce week end à mon amoureux donc je ferai des photos! :)

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