La quiche sans pâte de maman

Demain soir avec les copains, c'est "Quiches,Tartes et Pizzas Party" , pour changer un peu, j'ai voulue faire une quiche sans pâte, et bien sûr j'ai réalisée la recette de ma maman.

Pour la pâte

• 100g de farine
• 3 oeufs
• 1/2 l de lait
• sel, poivre

Pour la garniture

• 200g de lardons fumés
• 100g de fromage râpé

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la farine puis le lait et bien mélanger. Ajouter les lardons et le

fromage, saler, poivrer.

Enfourner à four chaud pendant 50 min.

Vous pouvez accompagner cette quiche d'une belle salade verte !