lundi 13 décembre 2010

Brioche au yaourt

Une recette de brioche pour le goûter ou le petit déjeuner à la bonne odeur de fleur d'oranger. J'ai fait ma pâte en MAP mais cuit au four (d'où le côté bronzé) !

  • 350g de farine
  • 50g de yaourt nature
  • 90ml de lait
  • 2 cuil. à soupe de fleur d'oranger
  • 1 oeuf
  • 1,5 cuil. à café de levure
  • 25g de beurre
  • 25g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuil. à café de jus de citron

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