Pain perdu aux pommes

Un dessert (ou goûter) simple et rapide !

• 4 tranches de pain (dur)
• 1 oeuf
• 10 cl de lait
• 1 pomme
• 1 noix de beurre
• 2 cc de miel
• 1 cc de sucre vanillé
• caramel liquide

Peler la pomme et faire des tranches fines. Dans une assiette creuse, battre l'oeuf en omelette, ajouter le lait et faire tremper les tranches de pain. Dans une poele faites fondre la noix de beurre, ajouter les pommes et le miel. Faire carameliser quelques minutes, et réserver.

Faire cuire les tranches de pain dans la même poele sans ajout de matière grasse, faire dorer des deux côtés, saupoudrer de sucre vanillé. Disposer les pommes. Dresser sur des assiettes et décorer avec du caramel liquide !